पाककला सुझावहरू

आजको द्रुत गतिको भान्सामा - चाहे रेस्टुरेन्ट, खानपान सेवा, वा खाद्य प्रशोधन सुविधाहरूमा - दक्षता, स्थिरता र स्वाद पहिलेभन्दा बढी महत्त्वपूर्ण छ। त्यहीं केडी हेल्दी फूड्सको आईक्यूएफ प्याज एक वास्तविक खेल-परिवर्तकको रूपमा आउँछ। आईक्यूएफ प्याज एक बहुमुखी घटक हो जसले दुबैलाई सहज बनाउँछ...थप पढ्नुहोस्»

▪ स्टीम कहिल्यै आफैलाई सोध्नुभएको छ, "के स्टीम गरिएको फ्रोजन तरकारीहरू स्वस्थकर हुन्छन्?" उत्तर हो। यो तरकारीहरूको पोषक तत्वहरू कायम राख्ने सबैभन्दा प्रभावकारी तरिकाहरू मध्ये एक हो र साथै कुरकुरा बनावट र... पनि प्रदान गर्दछ।थप पढ्नुहोस्»

कहिलेकाहीं जमेको उत्पादनको सुविधा कसलाई मन पर्दैन? यो पकाउन तयार छ, कुनै तयारी आवश्यक पर्दैन, र काट्दा औंला गुमाउने कुनै जोखिम छैन। तर किराना पसलका गलियारेहरूमा यति धेरै विकल्पहरू हुँदा, तरकारीहरू कसरी किन्ने भनेर छनौट गर्दै (र ...थप पढ्नुहोस्»

आदर्श रूपमा, यदि हामीले सधैं जैविक, ताजा तरकारीहरू पाक्ने शिखरमा खायौं भने, जब तिनीहरूको पोषक तत्वको स्तर उच्चतम हुन्छ, हामी सबैको लागि राम्रो हुनेछ। यदि तपाईं आफ्नै तरकारीहरू उब्जाउनुहुन्छ वा ताजा, मौसमी बेच्ने फार्म स्ट्यान्ड नजिकै बस्नुहुन्छ भने, फसलको मौसममा यो सम्भव हुन सक्छ...थप पढ्नुहोस्»