IQF काटिएको Shiitake मशरूम
विवरण | IQF काटिएको Shiitake मशरूम फ्रोजन स्लाइस Shiitake मशरूम |
आकार | टुक्रा |
साइज | व्यास: 4-6 सेमी; T: 4-6mm, 6-8mm, 8-10mm |
गुणस्तर | कम कीटनाशक अवशेष, कीरा मुक्त |
प्याकिङ | - बल्क प्याक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - खुद्रा प्याक: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bg वा ग्राहकको आवश्यकता अनुसार प्याक गरिएको; |
आत्म-जीवन | 24 महिना मुनि -18 डिग्री सेल्सियस |
प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/FDA/BRC आदि। |
IQF स्लाइस्ड shiitake च्याउ एक सुविधाजनक र बहुमुखी घटक हो जुन विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। IQF को अर्थ "व्यक्तिगत रूपमा द्रुत फ्रोजन" हो, जसको अर्थ प्रत्येक च्याउलाई अलग-अलग फ्रिज गरिएको छ, सजिलो भाग नियन्त्रण र न्यूनतम फोहोरको लागि अनुमति दिन्छ।
IQF स्लाइस्ड shiitake च्याउको मुख्य फाइदाहरू मध्ये एक तिनीहरूको सुविधा हो। तिनीहरू पहिले नै काटिएका छन् र तयार छन्, जसले भान्साकोठामा समय र प्रयास बचत गर्दछ। थप रूपमा, किनभने तिनीहरू जमे भएका छन्, तिनीहरूसँग लामो शेल्फ जीवन छ र फ्रिजरमा महिनौंसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ तिनीहरूको स्वाद वा बनावट नगुमाईकन।
IQF स्लाइस्ड shiitake च्याउ पनि तिनीहरूको अद्वितीय उमामी स्वाद र मासु बनावटको लागि परिचित छन्। तिनीहरू प्रोटीन, फाइबर, र बी भिटामिन र सेलेनियम सहित धेरै भिटामिन र खनिजहरूको राम्रो स्रोत हुन्। थप रूपमा, shiitake च्याउमा बिटा-ग्लुकान्स र पोलिसाकराइड जस्ता यौगिकहरू हुन्छन्, जसमा प्रतिरक्षा-बढाउने र विरोधी भडकाऊ गुणहरू देखाइएको छ।
IQF काटिएको शिइटेक च्याउ प्रयोग गर्दा, पकाउनु अघि तिनीहरूलाई राम्रोसँग डिफ्रोस्ट गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यो मशरूमलाई रातभर फ्रिजमा राखेर वा चिसो पानीमा चलाएर गर्न सकिन्छ। एकपटक डिफ्रोस्ड भएपछि, च्याउलाई विभिन्न प्रकारका भाँडाहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै हलचल-फ्राई, सूप र स्टू।
अन्तमा, IQF स्लाइस्ड shiitake च्याउ एक सुविधाजनक र पोषक तत्व हो जुन विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूको अनौठो स्वाद, बनावट, र स्वास्थ्य लाभहरूले तिनीहरूलाई घरका कुकहरू र पेशेवर शेफहरू दुवैको लागि लोकप्रिय छनौट बनाउँदछ। स्टिर-फ्राइमा थपिएको होस् वा पिज्जाको लागि टपिङको रूपमा प्रयोग गरिएको होस्, IQF काटिएको शिइटेक च्याउले कुनै पनि परिकारमा स्वाद र पोषण दुवै थप्ने निश्चित छ।