IQF ओइस्टर च्याउ
| विवरण | IQF ओइस्टर च्याउ जमेको ओइस्टर च्याउ |
| आकार | सम्पूर्ण |
| गुणस्तर | कम कीटनाशक अवशेष, किरामुक्त |
| प्याकिङ | - थोक प्याक: २० पाउन्ड, ४० पाउन्ड, १० किलोग्राम, २० किलोग्राम/कार्टन - खुद्रा प्याक: १ पाउण्ड, ८ औंस, १६ औंस, ५०० ग्राम, १ किलोग्राम/झोला वा ग्राहकको आवश्यकता अनुसार प्याक गरिएको |
| आत्म-जीवन | २४ महिना -१८° सेल्सियसभन्दा कम |
| प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/FDA/BRC आदि। |
केडी हेल्दी फूडको फ्रोजन ओइस्टर च्याउ हाम्रो आफ्नै फार्म वा सम्पर्क गरिएको फार्मबाट संकलन गरिएको ताजा, स्वस्थ र सुरक्षित च्याउद्वारा फ्रोजन गरिन्छ। कुनै पनि additives छैन र ताजा च्याउको स्वाद र पोषण कायम राख्छ। कारखानाले HACCP/ISO/BRC/FDA को प्रमाणपत्र प्राप्त गरेको छ, र HACCP को खाद्य प्रणाली अन्तर्गत कडाईका साथ काम र सञ्चालन गरिएको छ। सबै उत्पादनहरू कच्चा पदार्थदेखि तयार उत्पादनहरू र ढुवानीसम्म रेकर्ड र ट्रेस गर्न सकिन्छ। फ्रोजन ओइस्टर च्याउमा विभिन्न आवश्यकताहरू अनुसार खुद्रा प्याकेज र थोक प्याकेज छ।
ओइस्टर च्याउ कम क्यालोरी भएको, बोसोरहित, फाइबरयुक्त खाना हो जसमा फस्फोरस, तामा र नियासिन जस्ता धेरै भिटामिन र खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छन्। यसमा स्वास्थ्यलाई प्रभाव पार्ने धेरै पदार्थहरू हुन्छन्। यी पदार्थहरूमा आहार फाइबर, बिटा-ग्लुकन, र धेरै अन्य पोलिसेकराइडहरू समावेश छन् - प्रतिरक्षा कार्यलाई असर गर्ने कार्बोहाइड्रेटको एक वर्ग। ओइस्टर च्याउको स्वास्थ्य लाभहरूमा वैज्ञानिक अध्ययनहरू देखा पर्दै छन्:
१.यसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न सक्छ किनभने यसमा रहेको आहार फाइबर कलेजोमा ट्राइग्लिसराइड संचय कम गर्न उपयोगी हुन सक्छ।
२.यसले मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र प्रतिरक्षा कार्य बढाउन सक्छ।
३.यसमा क्यान्सरसँग लड्ने गुणहरू छन् जसले क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सक्छ।
४. फाइबरमा धनी हुने भएकाले यसले स्वस्थ मेटाबोलिक सुधार गर्न सक्छ।
