भिंडीमा ताजा दूधको बराबर क्याल्सियम मात्र पाइँदैन, तर यसमा ५०-६०% क्याल्सियम अवशोषण दर पनि हुन्छ, जुन दूधभन्दा दोब्बर हुन्छ, त्यसैले यो क्याल्सियमको उत्तम स्रोत हो। ओक्रा म्युसिलेजमा पानीमा घुलनशील पेक्टिन र म्युसिन हुन्छ, जसले शरीरमा चिनीको अवशोषण कम गर्न, इन्सुलिनको लागि शरीरको माग घटाउन, कोलेस्ट्रोलको अवशोषणलाई रोक्न, रगतको लिपिड सुधार गर्न र विषाक्त पदार्थहरूलाई हटाउन सक्छ। यसको अतिरिक्त, भिंडीमा क्यारोटिनोइड्स पनि हुन्छ, जसले रगतमा चिनीको स्तरलाई सन्तुलनमा राख्न इन्सुलिनको सामान्य स्राव र कार्यलाई बढावा दिन सक्छ।