विन्टर मेलन, जसलाई मोमको लौका पनि भनिन्छ, यसको नाजुक स्वाद, चिल्लो बनावट, र स्वादिष्ट र गुलियो दुवै परिकारहरूमा बहुमुखी प्रतिभाको लागि धेरै एसियाली खानाहरूमा एक प्रमुख हो। KD Healthy Foods मा, हामी प्रिमियम IQF विन्टर मेलन प्रदान गर्दछौं जसले यसको प्राकृतिक स्वाद, बनावट र पोषक तत्वहरू कायम राख्छ - यसलाई तपाईंको भान्साको लागि सुविधाजनक र उच्च-गुणस्तरको विकल्प बनाउँछ।
हाम्रो IQF शीतकालीन खरबुजाको अधिकतम फाइदा लिन मद्दत गर्ने केही व्यावहारिक र रचनात्मक पाककला सुझावहरू यहाँ दिइएका छन्:
1. पग्लनु पर्दैन—सिधै जमेको पानीबाट पकाउनुहोस्
IQF शीतकालीन खरबुजाको सबैभन्दा राम्रो पक्ष भनेको तपाईंले पग्लने प्रक्रिया छोड्न सक्नुहुन्छ। तपाईंलाई आवश्यक पर्ने भाग लिनुहोस् र यसलाई सिधै आफ्नो सूप, स्ट्यु वा स्ट्राइ-फ्राइजमा थप्नुहोस्। यसले समय बचत मात्र गर्दैन तर तरकारीको बनावट कायम राख्न पनि मद्दत गर्छ।
2. परम्परागत सूपमा प्रयोग गर्नुहोस्
विन्टर मेलन क्लासिक चिनियाँ शैलीको सुपमा यसको प्रयोगको लागि प्रख्यात छ। हाम्रो IQF विन्टर मेलनलाई पोर्क रिब्स, सुकेको झिंगे माछा, शिताके च्याउ, वा चिनियाँ खजूरसँग उमाल्नुहोस्। स्पष्ट, पौष्टिक ब्रोथको लागि अलिकति अदुवा र एक चिम्टी नुन थप्नुहोस्। लौकाले ब्रोथको स्वादलाई सुन्दर ढंगले अवशोषित गर्दछ, ताजा र आरामदायी परिकार सिर्जना गर्दछ।
द्रुत रेसिपी सुझाव:
एउटा ठूलो भाँडोमा १ लिटर पानी, २०० ग्राम पोर्क रिब्स, १५० ग्राम IQF विन्टर मेलन, ३ टुक्रा अदुवा हालेर ४५ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। स्वादअनुसार नुन थप्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!
3. हल्का, स्वस्थकर खानाको लागि स्टिर-फ्राइ गर्नुहोस्
IQF विन्टर मेलनलाई छिटो र सजिलो साइड डिशको रूपमा हलुका फ्राइ गर्न सकिन्छ। यो लसुन, स्क्यालियन र हल्का सोया सस वा ओइस्टर सससँग राम्रोसँग जोडिन्छ। थप प्रोटिनको लागि, केही झिंगे मासु वा पातलो काटिएको कुखुरा हाल्नुहोस्।
व्यावसायिक सुझाव:जाडोयामको खरबुजामा पानीको मात्रा बढी हुने भएकाले, यसको बनावट जोगाउन धेरै पकाउनु हुँदैन। पारदर्शी नभएसम्म केही मिनेटको लागि उच्च आगोमा फ्राइ गर्नुहोस्।
4. हट पट वा स्टीमबोटमा थप्नुहोस्
जाडोयामको तरबूज हट पट वा स्टीमबोट खानाको लागि एक उत्कृष्ट थप हो। यसको हल्का स्वादले बोसोयुक्त गाईको मासु, टोफु र च्याउ जस्ता धनी सामग्रीहरूलाई सन्तुलनमा राख्छ। हाम्रो IQF जाडोयामको तरबूजका केही टुक्राहरू हाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई ब्रोथमा बिस्तारै उमाल्न दिनुहोस्। यसले अन्य सामग्रीहरूलाई बढी प्रभाव नपार्न सुप बेसबाट सबै स्वादिष्टताहरू सोस्छ।
5. ताजा डिटोक्स पेय बनाउनुहोस्
गर्मी महिनाहरूमा, विन्टर मेलनलाई चिसो पेय बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ जसले आन्तरिक ताप कम गर्न मद्दत गर्छ भन्ने विश्वास गरिन्छ। IQF विन्टर मेलनलाई सुकेको जौ, रक चिनीको सानो टुक्रा र केही गोजी बेरीसँग उमाल्नुहोस् र हल्का गुलियो हर्बल पेय पदार्थ बनाउनुहोस्। ताजा ब्रेकको लागि यसलाई चिसो पार्नुहोस्।
6. शाकाहारी परिकारहरूमा रचनात्मक प्रयोग
यसको नरम बनावट र स्वादहरू अवशोषित गर्ने क्षमताको कारण, IQF विन्टर मेलन शाकाहारी व्यञ्जनहरूमा एक उत्कृष्ट सामग्री हो। यसलाई गहिरो उमामीको लागि टोफु, किण्वित कालो सिमी, वा मिसोसँग मिलाउनुहोस्। यो शिताके च्याउ, गाजर र बेबी कर्नसँग ब्रेस गरिएको भाँडामा पनि उत्कृष्ट छ।
7. यसलाई मीठो मिठाईको सुपमा परिणत गर्नुहोस्
जाडोयाममा खरबुजा मीठो परिकारमा पनि आश्चर्यजनक रूपमा बहुमुखी हुन्छ। परम्परागत चिनियाँ खाना पकाउने क्रममा, यसलाई प्रायः रातो सिमी वा मुगको दालसँग मीठो जाडोयाममा खरबुजाको सुपमा प्रयोग गरिन्छ। केही रक चिनी थप्नुहोस् र चाडपर्वहरूमा वा खाना पछिको हल्का परिकारको रूपमा लोकप्रिय हुने सुखदायक मिठाईको लागि उमाल्नुहोस्।
8. भाग नियन्त्रण सजिलो बनाइयो
जाडोयामको तरबुजालाई छुट्टाछुट्टै टुक्रामा जम्मा गरिन्छ। यसले भाग लगाउन सजिलो बनाउँछ र व्यावसायिक भान्सामा फोहोर कम गर्छ। तपाईं सानो ब्याच तयार गर्दै हुनुहुन्छ वा थोकमा खाना पकाउँदै हुनुहुन्छ, तपाईं सम्पूर्ण झोलालाई डिफ्रोस्ट नगरी आफूलाई चाहिने कुरा ठ्याक्कै लिन सक्नुहुन्छ।
9. अधिकतम ताजापनको लागि स्मार्ट रूपमा स्टोर गर्नुहोस्
हाम्रो IQF जाडो खरबुजा -१८°C वा सोभन्दा कम तापक्रममा भण्डारण गर्नुपर्छ। फ्रिजर जल्नबाट बच्न प्रत्येक प्रयोग पछि प्याकेजिङलाई कडा रूपमा बन्द गर्नुहोस्। उत्कृष्ट गुणस्तरको लागि, उत्पादन मितिको १२ महिना भित्र प्रयोग गर्नुहोस्।
१०.बढ्दो स्वादको लागि एरोमेटिक्ससँग जोड्नुहोस्
जाडोयाममा खरबुजाको स्वाद हल्का हुने भएकाले, यो लसुन, अदुवा, तिलको तेल, खुर्सानी र खुर्सानी जस्ता सुगन्धित सामग्रीहरूसँग अद्भुत रूपमा जोडिन्छ। यी सामग्रीहरूले परिकारलाई बढाउँछन् र लौकाको प्राकृतिक मिठासलाई बाहिर ल्याउँछन्।
क्लासिक एसियाली सुपदेखि नवीन बोटबिरुवामा आधारित परिकारहरूसम्म, IQF विन्टर मेलनले भान्सामा सम्भावनाहरूको संसार प्रदान गर्दछ। जमेको तयारीको सुविधा र पिक-फर्भेस्ट उत्पादनको ताजापनको साथ, हाम्रो उत्पादन शेफ र खाद्य सेवा पेशेवरहरूलाई सजिलैसँग स्वस्थ, स्वादिष्ट परिकारहरू सिर्जना गर्न मद्दत गर्न डिजाइन गरिएको हो।
थप उत्पादन विवरणहरूको लागि वा अर्डर गर्न, हामीलाई यहाँ भ्रमण गर्नुहोस्www.kdfrozenfoods.comवा हामीलाई info@kdhealthyfoods मा सम्पर्क गर्नुहोस्।
पोस्ट समय: जुन-२३-२०२५