IQF स्प्रिङ प्याज काटिएको हरियो प्याज
विवरण | IQF स्प्रिङ प्याज काटिएको हरियो प्याज जमेको वसन्त प्याज हरियो प्याज काटिएको |
प्रकारहरू | फ्रोजन, IQF |
आकार | स्ट्राइट कट, मोटाई ४-६ मिमी, लम्बाई: ४-६ मिमी, १-२ सेमी, ३ सेमी, ४ सेमी, वा अनुकूलित |
मानक | ग्रेड ए |
आत्म-जीवन | २४ महिना -१८° सेल्सियसभन्दा कम |
प्याकिङ | थोक १×१० किलोग्राम कार्टन, २० पाउन्ड × १ कार्टन, १ पाउन्ड × १२ कार्टन, वा अन्य खुद्रा प्याकिङ |
प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, आदि। |
व्यक्तिगत रूपमा द्रुत फ्रोजन (IQF) स्प्रिङ प्याज काट्नु भनेको ताजा स्प्रिङ प्याजलाई सानो टुक्रामा काटेर र त्यसपछि अत्यन्तै कम तापक्रममा द्रुत रूपमा फ्रिज गर्ने विधि हो। यो प्रक्रियाले स्प्रिङ प्याजको गुणस्तर र पोषण मूल्य जोगाउन मद्दत गर्छ, साथै सजिलै भाग लगाउन र भण्डारण गर्न पनि अनुमति दिन्छ।
IQF स्प्रिङ प्याज काटिएको एक बहुमुखी सामग्री हो जुन सुप र स्ट्युदेखि सलाद र स्ट्राइ-फ्राइजसम्म विभिन्न रेसिपीहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूलाई गार्निश वा मुख्य सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र परिकारहरूमा ताजा, थोरै तिखो स्वाद थप्न सकिन्छ।
IQF स्प्रिङ प्याज काट्नुको एउटा मुख्य फाइदा भनेको यसको सुविधा हो। तिनीहरूलाई सजिलै फ्रिजरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ र आवश्यकता अनुसार प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा खाना तयार गर्न छिटो र सजिलो हुन्छ। थप रूपमा, तिनीहरू पहिले नै काटिएका हुनाले, ताजा स्प्रिङ प्याज काट्ने समय खपत गर्ने कामको आवश्यकता पर्दैन।
IQF स्प्रिङ प्याज काट्नुको अर्को फाइदा भनेको मौसम जस्तोसुकै भए पनि वर्षभरि उपलब्ध हुनु हो। यसको अर्थ कुकहरूले मौसम नभएको बेला पनि आफ्नो भाँडामा स्प्रिङ प्याजको ताजा स्वादको आनन्द लिन सक्छन्।
समग्रमा, IQF स्प्रिङ प्याज काटिएको एक उपयोगी र सुविधाजनक सामग्री हो जसले विभिन्न परिकारहरूमा स्वाद र पोषण थप्न सक्छ। तपाईं घरको कुक होस् वा पेशेवर शेफ, तिनीहरू कुनै पनि भान्साको लागि उत्कृष्ट थप हुन्।
