IQF चिनी स्न्याप मटर
| विवरण | IQF चिनी स्न्याप मटर |
| टाइप गर्नुहोस् | जमेको, IQF |
| साइज | सम्पूर्ण |
| फसल सिजन | अप्रिल - मे |
| मानक | ग्रेड ए |
| आत्म-जीवन | 24 महिना मुनि -18 डिग्री सेल्सियस |
| प्याकिङ | - बल्क प्याक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - खुद्रा प्याक: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bg वा ग्राहकहरूको आवश्यकता अनुसार |
| प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, आदि। |
चिनी स्न्याप मटरहरू सपाट मटरको फलीहरू हुन् जुन चिसो महिनाहरूमा विकास हुन्छ। तिनीहरू कुरकुरा र स्वादमा मीठो हुन्छन्, र सामान्यतया भापमा वा हलचल-फ्राइ खानामा सेवा गरिन्छ। चिनी स्न्याप मटरको बनावट र स्वादभन्दा बाहिर, त्यहाँ विभिन्न भिटामिन र अन्य खनिजहरू छन् जसले हृदय र हड्डीको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ। फ्रोजन शुगर स्न्याप मटर पनि खेती गर्न र भण्डारण गर्न सजिलो छ, तिनीहरूलाई लागत-प्रभावी र पौष्टिक तरकारी विकल्प बनाउँछ।
एक कप सेवा गर्ने (63 ग्राम) सम्पूर्ण, कच्चा चिनी स्न्याप मटरले 27 क्यालोरी, लगभग 2 ग्राम प्रोटिन, 4.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, र 0.1 ग्राम बोसो प्रदान गर्दछ। चिनी स्न्याप मटर भिटामिन सी, फलाम र पोटासियम को एक उत्कृष्ट स्रोत हो। निम्न पोषण जानकारी USDA द्वारा प्रदान गरिएको छ।
क्यालोरी: २७
बोसो: ०.१ ग्राम
सोडियम: 2.5 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 4.8 ग्राम
फाइबर: 1.6 ग्राम
• चिनी: २.५ ग्राम
प्रोटिन: १.८ ग्राम
भिटामिन सी: 37.8 मिलीग्राम
• फलाम: 1.3 मिलीग्राम
पोटासियम: 126 मिलीग्राम
फोलेट: 42mcg
भिटामिन ए: 54mcg
भिटामिन K: 25mcg
चिनी स्न्याप मटर एक गैर-स्टार्ची तरकारी हो जुन धेरै प्रस्ताव गर्न सकिन्छ। तिनीहरूको भिटामिन, खनिज, एन्टिअक्सिडेन्ट, र फाइबरले शरीरका धेरै कार्यहरूलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
हो, सही तरिकाले तयार पार्दा चिनी स्न्याप मटर साँच्चै राम्रोसँग फ्रिज हुन्छ र लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
धेरै जसो फलफूल र तरकारीहरू राम्ररी जम्नेछन्, विशेष गरी जब ताजाबाट जमेको हुन्छ र खाना पकाउँदा फ्रिज गरिएको मटरलाई सीधा डिशमा थप्न पनि सजिलो हुन्छ।
फ्रोजन चिनी स्न्याप मटरमा ताजा चिनी स्न्याप मटरको रूपमा समान पोषण मूल्य हुन्छ। जमेको चिनी स्न्याप मटर फसलको घण्टा भित्र प्रशोधन गरिन्छ, जसले चिनीलाई स्टार्चमा रूपान्तरण रोक्छ। यसले IQF फ्रोजन शुगर स्न्याप पीसमा फेला पार्ने मीठो स्वादलाई कायम राख्छ।
