IQF नेमेको च्याउ
| विवरण | IQF नेमेको च्याउ जमेको नेमेको च्याउ |
| आकार | व्यास १-३.५ सेमी, लम्बाइ <५ सेमी; |
| गुणस्तर | कम कीटनाशक अवशेष, किरामुक्त |
| प्याकिङ | - थोक प्याक: २० पाउन्ड, ४० पाउन्ड, १० किलोग्राम, २० किलोग्राम/कार्टन - खुद्रा प्याक: १ पाउण्ड, ८ औंस, १६ औंस, ५०० ग्राम, १ किलोग्राम/झोला वा ग्राहकको आवश्यकता अनुसार प्याक गरिएको |
| आत्म-जीवन | २४ महिना -१८° सेल्सियसभन्दा कम |
| प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/FDA/BRC आदि। |
केडी हेल्दी फूडको फ्रोजन नेमेको च्याउ हाम्रो आफ्नै फार्म वा सम्पर्क गरिएको फार्मबाट संकलन गरिएको ताजा, स्वस्थ र सुरक्षित च्याउबाट फ्रोजन गरिन्छ। यसमा कुनै पनि थप पदार्थहरू हुँदैनन् र ताजा च्याउको स्वाद र पोषण कायम राख्छन्। कारखानाले HACCP/ISO/BRC/FDA को प्रमाणपत्र प्राप्त गरेको छ, र HACCP को खाद्य प्रणाली अन्तर्गत कडाइका साथ काम र सञ्चालन गरिएको छ। सबै उत्पादनहरू कच्चा पदार्थदेखि तयार उत्पादनहरू र ढुवानीसम्म रेकर्ड र ट्रेस गर्न सकिन्छ। फ्रोजन नेमेको च्याउमा विभिन्न आवश्यकताहरू अनुसार खुद्रा प्याकेज र थोक प्याकेज छ।
नेमेको च्याउ जापानको हो र शिताके पछि जापानमा दोस्रो सबैभन्दा लोकप्रिय च्याउ हो। यसका सात आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभहरू छन्:
१. यो सेलेनियम र पोलिस्याकराइडको राम्रो स्रोत हो। यी दुई पदार्थहरूले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र मस्तिष्कलाई बढाउन मद्दत गर्न सक्छन् र क्यान्सरको सम्भावना कम गर्न सक्छन्।
२. यो मधुमेह रोगीहरूको लागि एक उत्कृष्ट कम ऊर्जायुक्त आहार हो र यसले मधुमेह रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।
३. यो क्याल्सियमले भरिपूर्ण हुन्छ, जसले हड्डीको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ।
४. यसमा एर्गोथियोनिन नामक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ, जसले शरीरभरि सूजन कम गर्न मद्दत गर्छ।
५. यो एन्टिअक्सिडेन्टको एक ठूलो स्रोत हो र यसले तपाईंको शरीरलाई फ्री रेडिकलबाट हुने क्षतिसँग लड्न र बुढ्यौलीका लक्षणहरूसँग लड्न मद्दत गर्न सक्छ।
