IQF हरियो मटर
| विवरण | IQF जमेको हरियो मटर |
| प्रकार | जमेको, IQF |
| साइज | 8-11 मिमी |
| गुणस्तर | ग्रेड ए |
| आत्म जीवन | 24 महिना मुनि -18 डिग्री सेल्सियस |
| प्याकिङ | - बल्क प्याक: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - खुद्रा प्याक: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bg वा ग्राहकहरूको आवश्यकता अनुसार |
| प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, आदि। |
हरियो मटरमा धेरै पोषक तत्व, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ र यसमा धेरै रोगहरूको जोखिम कम गर्ने गुणहरू हुन्छन्।
यद्यपि हरियो मटरमा एन्टिन्यूट्रिएन्टहरू पनि हुन्छन्, जसले केही पोषक तत्वहरूको अवशोषणमा बाधा पुर्याउन सक्छ र पाचन लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ।
फ्रोजन हरियो मटर गोला र भण्डारण को झन्झट बिना, सुविधाजनक र प्रयोग गर्न सजिलो छ। अझ के छ, तिनीहरू ताजा मटर भन्दा धेरै महँगो छैनन्। केही ब्रान्डहरू धेरै लागत-प्रभावी छन्। ताजा बनाम जमेको मटरमा पोषक तत्वहरूको कुनै उल्लेखनीय कमी भएको देखिँदैन। साथै, धेरै जमेको मटर इष्टतम भण्डारणको लागि तिनीहरूको सबैभन्दा पकाइन्छ, त्यसैले तिनीहरू अझ राम्रो स्वाद गर्छन्।
हाम्रो कारखानामा ताजा छनोट गरिएको हरियो मटर खेतबाट ताजा छनोट भएको २/२ घण्टा भित्र जम्मा हुन्छ। हरियो मटरलाई छनोट भएको छिट्टै फ्रिज गर्दा हामीले सबै प्राकृतिक भिटामिन र खनिजहरू कायम राख्छौं भनेर सुनिश्चित गर्दछ।
यसको मतलब यो हो कि जमे भएका हरियो मटरहरू तिनीहरूको उच्चतम पौष्टिक मूल्य भएको समयमा, तिनीहरूको चरम परिपक्वतामा लिन सकिन्छ। हरियो मटरलाई चिसो पार्नुको अर्थ तिनीहरूले ताजा वा परिवेश मटरहरू भन्दा बढी भिटामिन सी राख्छन् जब तिनीहरूले तपाईंको प्लेटमा आफ्नो बाटो बनाउँछन्।
यद्यपि, भर्खरै उठाएको मटर फ्रिज गरेर, हामी वर्षभर जमेको हरियो मटर उपलब्ध गराउन सक्षम छौं। तिनीहरू सजिलै फ्रीजरमा भण्डार गर्न सकिन्छ र आवश्यक पर्दा बोलाइन्छ। तिनीहरूको ताजा समकक्षहरूको विपरीत, जमे भएका मटरहरू खेर जाने र फ्याँकिने छैनन्।
