IQF काटिएको पालक

धेरै व्यक्तिहरू सोच्दछन् कि स्थिर पाइला अस्वस्थ छ, र त्यसैले उनीहरू सोच्दछन् कि फ्रिज पालक हल गरिएको छ कि फ्रिज कलकको पौष्टिक मूल्य वास्तवमा औसत कच्चा पालक भन्दा बढी छैन। चाँडै फलफूल र तरकारीहरू काटिएका छन्, पोषक तत्वहरू बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिग्रन्छ, र अधिक उत्पाद बजारमा पुग्छ, तिनीहरू पहिले ताजा हुँदैनन्।

युनाइटेड राज्यमा म्यास्टर चेष्टा गर्दै एक अध्ययन कि पालक लिटिन को सबै भन्दा राम्रो स्रोतहरु मध्ये एक हो, जो धेरै प्रभावकारी छ कि आँखा बुढेसकालको कारण "म्याग्युलर पति" लाई रोक्नको लागि।

पालक नरम र खाना पकाउन पक्का गर्न सजिलो छ, विशेष गरी वृद्ध, जवान, बिरामी र कमजोरहरूको लागि उपयुक्त छ। कम्प्युटर मकर्मीहरू र जसले सुन्दरतालाई माया गर्छन् उनीहरूले पाल पनि खानुपर्दछ; मधुमेह भएका व्यक्ति (विशेष गरी टाइप 2 मधुमेह भएका) रगत चिनीलाई स्थिर पार्न मद्दतको लागि प्राय: पाल खान्छन्; उहि समयमा पालक उच्च रक्तचाप, कब्ज, एनेमिया, scurnve, एलर्जी संग व्यक्ति, व्यक्ति बिरामीहरु को लागी बिरामीहरु को लागी उपयुक्त छ; नेफ्लिटिस र मिर्गौला ढु stones ्गाको साथ बिरामीहरूको लागि उपयुक्त छैन। स्लिंगकको एक उच्च अक्सरनिक एसिड सामग्री छ र एक पटकमा धेरै खाँदैनन्; थप रूपमा, स्पेन अभाव र ढीला स्टूलहरूले अधिक खानु हुँदैन।
उही समयमा, हरियो पातदार तरकारीहरू पनि भिटामिन बीए2 र β-caroten को एक राम्रो स्रोत हुन्। जब भिटामिन बी 2 पर्याप्त छ, आँखाहरू सजिलै रगतशट आँखाले ढाकिदैन; जबकि β-carote हुन शरीरमा भिटामिनमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ र अन्य रोगहरू रोक्नको लागि।
एक शब्दमा, स्थिर तरकारीहरू ताजा भन्दा बढी पौष्टिक हुन सक्छन् जुन लामो दूरीमा पठाइएको छ।