IQF काटिएको पालक
| विवरण | IQF काटिएको पालक |
| आकार | विशेष आकार |
| साइज | IQF काटिएको पालक: 10*10mm IQF पालक कट: 1-2cm, 2-4cm, 3-5cm, 5-7cm, आदि। |
| मानक | अशुद्धता बिना प्राकृतिक र शुद्ध पालक, एकीकृत आकार |
| आत्म-जीवन | 24 महिना मुनि -18 डिग्री सेल्सियस |
| प्याकिङ | 500g * 20bag/ctn, 1kg *10/ctn,10kg *1/ctn 2lb *12bag/ctn, 5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn वा ग्राहकको आवश्यकता अनुसार |
| प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, आदि। |
धेरै मानिसहरूले जमेको पालक अस्वास्थ्यकर हुन्छ भन्ने सोच्छन्, र त्यसैले तिनीहरू सोच्छन् कि जमेको पालक औसत काँचो पालक जत्तिकै ताजा र पौष्टिक हुँदैन, तर नयाँ अध्ययनले जमेको पालकको पौष्टिक मूल्य औसत काँचो पालक भन्दा वास्तवमा उच्च रहेको देखाउँदछ। फलफूल र तरकारीहरू काट्ने बित्तिकै, पोषक तत्वहरू बिस्तारै बिग्रन्छ, र धेरैजसो उत्पादनहरू बजारमा पुग्दा, तिनीहरू पहिलो पटक उठाएजस्तो ताजा हुँदैनन्।
युनाइटेड किंगडमको युनिभर्सिटी अफ म्यानचेस्टरले गरेको एक अध्ययनले यो पुष्टि गर्यो कि पालक लुटेनको उत्कृष्ट स्रोतहरू मध्ये एक हो, जुन आँखाको बुढ्यौलीले हुने "म्याकुलर डिजेनेरेशन" लाई रोक्न धेरै प्रभावकारी हुन्छ।
पालक नरम र पकाएर पचाउन सजिलो हुन्छ, विशेष गरी वृद्ध, जवान, बिरामी र कमजोरहरूको लागि उपयुक्त। कम्प्यूटर कामदारहरू र सौन्दर्य मन पराउने मानिसहरूले पनि पालक खानुपर्छ; मधुमेह भएका मानिसहरू (विशेष गरी टाइप 2 मधुमेह भएकाहरू) अक्सर रगतमा चिनीलाई स्थिर गर्न मद्दत गर्न पालक खाने गर्छन्; एकै समयमा, पालक पनि उच्च रक्तचाप, कब्जियत, एनीमिया, स्कर्भी, नराम्रो छाला भएका मानिसहरू, एलर्जी भएका बिरामीहरूको लागि उपयुक्त छ; नेफ्राइटिस र मिर्गौलाको पत्थरी भएका बिरामीहरूको लागि उपयुक्त छैन। पालकमा अक्सालिक एसिडको मात्रा उच्च हुन्छ र एक पटकमा धेरै उपभोग गर्नु हुँदैन; थप रूपमा, प्लीहाको कमी र छाडा दिसा भएका मानिसहरूले धेरै खानु हुँदैन।
एकै समयमा, हरियो पातदार तरकारीहरू भिटामिन B2 र β-carotene को एक राम्रो स्रोत हो। जब भिटामिन B2 पर्याप्त हुन्छ, आँखाहरू सजिलै रगतको आँखाले ढाक्दैनन्; जबकि β-carotene लाई शरीरमा भिटामिन ए मा परिणत गरी "ड्राइ आँखा रोग" र अन्य रोगहरु लाई रोक्न सकिन्छ।
एक शब्दमा, जमे भएका तरकारीहरू लामो दूरीमा पठाइएका ताजाहरू भन्दा बढी पौष्टिक हुन सक्छन्।
