IQF शीतकालीन मिश्रण

काउली र ब्रोकाउलीले मानव स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाहरू भएको प्रमाणित गरेको छ। तिनीहरू दुबै एन्टिअक्सिडेन्टमा धनी छन्, जुन लाभदायक यौगिकहरू हुन् जसले कोशिकाको क्षतिलाई कम गर्न, सूजन कम गर्न र पुरानो रोगबाट बचाउन सक्छ। तिनीहरू प्रत्येकमा एन्टिअक्सिडेन्टको केन्द्रित मात्रा पनि समावेश गर्दछ, जसले सम्भावित रूपमा पेट, स्तन, कोलोरेक्टल, फोक्सो र प्रोस्टेट क्यान्सर जस्ता निश्चित प्रकारका क्यान्सरहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। एकै समयमा, तिनीहरू दुबैमा तुलनात्मक मात्रामा फाइबर हुन्छ, एक आवश्यक पोषक तत्व जसले कोलेस्ट्रोल र रक्तचापको स्तर कम गर्न सक्छ - जुन दुबै हृदय रोगको लागि जोखिम कारकहरू हुन्।