IQF गाजर स्ट्रिप्स
विवरण | IQF गाजर स्ट्रिप्स |
प्रकारहरू | फ्रोजन, IQF |
आकार | स्ट्रिप: ४X४ मिमी वा ग्राहकको आवश्यकता अनुसार काट्नुहोस् |
मानक | ग्रेड ए |
आत्म-जीवन | २४ महिना -१८° सेल्सियसभन्दा कम |
प्याकिङ | थोक १×१० किलोग्राम कार्टन, २० पाउन्ड × १ कार्टन, १ पाउन्ड × १२ कार्टन, वा अन्य खुद्रा प्याकिङ |
प्रमाणपत्रहरू | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, आदि। |
जमेको गाजर वर्षभरि गाजरको स्वाद र पौष्टिक फाइदाहरूको आनन्द लिने एक सुविधाजनक र लागत-प्रभावी तरिका हो। जमेको गाजर सामान्यतया चरम पाक्ने समयमा काटिन्छन् र त्यसपछि चाँडै जम्मा गरिन्छ, जसले गर्दा तिनीहरूको पोषक तत्व र स्वाद सुरक्षित रहन्छ।
जमेको गाजरको एउटा प्रमुख फाइदा भनेको यसको सुविधा हो। ताजा गाजरको विपरीत, जसलाई बोक्रा तान्ने र काट्ने काम आवश्यक पर्दछ, जमेको गाजर पहिले नै तयार हुन्छ र प्रयोगको लागि तयार हुन्छ। यसले भान्साकोठामा समय र प्रयास बचत गर्न सक्छ, जसले गर्दा यो व्यस्त शेफ र घरका कुकहरूको लागि लोकप्रिय विकल्प हो। जमेको गाजरलाई सूप, स्ट्यु र क्यासरोल सहित विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
जमेको गाजरको अर्को फाइदा भनेको यो वर्षभरि उपलब्ध हुन्छ। ताजा गाजर सामान्यतया बढ्दो मौसममा छोटो अवधिको लागि मात्र उपलब्ध हुन्छ, तर जमेको गाजर जुनसुकै समयमा पनि खान सकिन्छ। यसले मौसम जुनसुकै भए पनि नियमित रूपमा आफ्नो आहारमा गाजर समावेश गर्न सजिलो बनाउँछ।
जमेको गाजरले धेरै पौष्टिक फाइदाहरू पनि प्रदान गर्दछ। गाजरमा फाइबर, भिटामिन ए र पोटासियम प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जुन सबै राम्रो स्वास्थ्य कायम राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण छन्। जमेको प्रक्रियाले यी पोषक तत्वहरूलाई सुरक्षित राख्छ, जसले गर्दा तिनीहरू ताजा गाजर जस्तै पौष्टिक छन् भन्ने कुरा सुनिश्चित हुन्छ।
यसको अतिरिक्त, जमेको गाजरको शेल्फ लाइफ ताजा गाजरको तुलनामा लामो हुन्छ। ताजा गाजर राम्रोसँग भण्डारण नगरिएमा चाँडै बिग्रन सक्छ, तर जमेको गाजरलाई यसको गुणस्तर नगुमाई धेरै महिनासम्म फ्रिजरमा राख्न सकिन्छ। यो विशेष गरी ती व्यवसायहरूको लागि उपयोगी हुन सक्छ जसलाई सामग्रीहरू भण्डारण गर्न आवश्यक छ र फोहोर कम गर्न चाहन्छन्।
समग्रमा, जमेको गाजर एक बहुमुखी र सुविधाजनक सामग्री हो जुन विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले ताजा गाजर जस्तै उत्कृष्ट स्वाद र पौष्टिक लाभहरू प्रदान गर्छन्, सुविधा र लामो शेल्फ लाइफको थप फाइदाहरू सहित। तपाईं एक पेशेवर शेफ हुनुहुन्छ वा घरको कुक, जमेको गाजर तपाईंको अर्को रेसिपीको लागि निश्चित रूपमा विचार गर्न लायक छ।



